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對于食用油，之前我們有轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因之爭，這充分說明了食用油市場對于大家的重要性。對于我們來說，一日三餐都離不開食用油。之前還有地溝油等事件引起的強(qiáng)烈反響，這些都充分說明了食用油對于人們的重要性。食用油的質(zhì)量關(guān)乎到國計(jì)民生，非常的重要。 那么，為什么眼下食用油還是老是出現(xiàn)各種問題，屢禁不止呢？這主要是食用油市場利潤驚人。很多餐飲機(jī)構(gòu)食用油需求量非常的大，哪怕是成本支出減少，利潤回報(bào)很高。因此他們不顧食用油的安全問題，鋌而走險(xiǎn)，用各種劣質(zhì)食用油取而代之。 總的來說，國內(nèi)的食用油市場還需要更多的監(jiān)管和引導(dǎo)，這是繞不開的話題。 |
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