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蒸包爐的原理是采用高溫蒸汽加熱食品，通過發(fā)熱管發(fā)熱，快速將水加熱，并產(chǎn)生蒸汽，具有浮球式自動進水，缺水報警，防止干燒等特點，主要用于蒸包子、蒸海鮮、蒸饅頭、蒸面條等。蒸包爐采用優(yōu)質不銹鋼制造，設計獨特，結構合理，外形美觀，操作簡單，熱效率高，運行平穩(wěn)可靠，高效節(jié)能環(huán)保，清潔保養(yǎng)方便，廣泛適用于飯店，蒸包鋪，學校食堂等。 蒸包爐一般有用燃氣和用電的，由于用電成本會比燃氣的便宜，而且現(xiàn)在的蒸包爐具有具有浮球式自動進水，缺水報警，防止干燒等特點，因此越來越多的蒸包爐都采用用電的了，蒸包爐整體結構合理緊湊，采用全不銹鋼爐身，全自動脈沖點火，節(jié)能環(huán)保使用方便工作效率高，自動進水、缺水保護，定時功率，意外熄火保護設施，沒電斷氣，采用全方位水包火設計，導熱性能優(yōu)良，熱利用率達95%以上，沸騰速度快，蒸汽量大。采用超靜音設計，無廢氣產(chǎn)生。防水、防油煙、防蟲。自動斷電保護。多重安全保護，性能更安全可靠。蒸包爐一般有1、2、3、4、6孔之分，也有異形的蒸包爐。 蒸包爐多少錢一臺呢？一般價格在幾百塊到兩千塊之間的比較多，價格差異主要是看產(chǎn)品規(guī)格大小，火力大小，功能性等方面情況，然后就是看品牌，不同廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品質量有差異，可以到網(wǎng)上展昭產(chǎn)家的產(chǎn)品評價如何再做選擇。 |
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