豆皮機(jī)就是自動生產(chǎn)豆腐皮的豆制品機(jī)器，能夠自動完成黃豆浸泡-磨漿-煮漿-成型-壓皮-剝皮-成型過程。使用豆皮機(jī)和人工傳統(tǒng)生產(chǎn)豆皮相比較大大的降低了勞動強(qiáng)度和提高了勞動功效。同時降低了成品生產(chǎn)成本。厚薄寬窄可調(diào)、口感勁道滑爽，完全和傳統(tǒng)生產(chǎn)的產(chǎn)品相媲美。

      一臺小型的豆皮機(jī)有哪些特點(diǎn)呢：

      1、占地面積小，只需要幾個平方，非常小巧，適合家用、開店、農(nóng)貿(mào)市場等地方使用。

      2、生產(chǎn)效率高，根據(jù)機(jī)器大小每小時能夠產(chǎn)50-500斤不等，生產(chǎn)出來的豆腐皮厚薄可以調(diào)節(jié)。

      3、自動化程度高，設(shè)備采用微電腦控制，蒸箱溫度、上漿速度、傳送帶速度都可任意調(diào)節(jié)設(shè)定，，質(zhì)量穩(wěn)定，且出品率高。產(chǎn)品可自動折疊，自動定長切斷切片切條，只需1-2個人操作即可，節(jié)省人力成本。

      我們?nèi)ベI豆皮機(jī)要如何挑選廠家呢，畢竟各個廠家都會說他們自己的機(jī)器很好。首先機(jī)器的質(zhì)量好。好的豆皮機(jī)最重要的是制造過程（材料，技術(shù)等）。機(jī)器必須堅固耐用，并且不會影響客戶的正常生產(chǎn)，最好是去實(shí)地考察下，試生產(chǎn)下看豆皮機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量如何，畢竟我們購買豆皮機(jī)最終目的是生產(chǎn)消費(fèi)者喜歡的高品質(zhì)產(chǎn)品。還有就是看廠家的質(zhì)保售后服務(wù)如何，許多豆腐皮機(jī)制造商只專注于機(jī)器的銷售，而在出售后就不管了，有時機(jī)器出問題了需要零部件遲遲不到貨會影響生意。豆皮機(jī)的價格我們可以根據(jù)廠家的機(jī)器設(shè)備大小，產(chǎn)能，以及廠家的設(shè)備質(zhì)量評價，售后等方面以及售價來參考對比下，可以到廠廠樂平臺上找找看，有很多豆皮機(jī)生產(chǎn)商專業(yè)做豆皮機(jī)的。