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 泡菜壇顧名思義就是用來腌制泡菜、裝泡菜的一種容器。隨著現(xiàn)在人們對飲食的追求，尤其是近幾年隨著韓劇的流行和韓國飲食的傳輸，有越來越多的人喜歡上了泡菜。 在近幾年的包裝用品市場中，尤其是泡菜壇的市場需求增長量是越來越高，主背后的原因也是非常多的，跟著小編一起來看看吧。 1、近些年來，隨著醬菜廠家的逐漸增多，在醬菜腌制、儲存以及銷售的包裝上也都需要使用大量的泡菜壇，使得泡菜壇的市場需求也逐漸增長起來； 2、隨著現(xiàn)在人們的生活水平越來越高，人們對于飲食的追求也是多元化的，有越來越多的人們開始自己在家自制泡菜食用，就需要購買專用的泡菜壇去裝泡菜，更加的干凈、衛(wèi)生一些，也能夠長期保存； 3、現(xiàn)在越來越多的食品開始出口到世界各地，尤其是韓國泡菜是非常受很多美食愛好者的喜歡，也有越來越多的韓國泡菜被銷往世界各個國家，在泡菜的包裝上也就需要大量的泡菜壇進行包裝，這也是也使得泡菜壇銷量增長的最主要原因之一。
隨著現(xiàn)在的包裝行業(yè)技術(shù)越來越好，對包裝用品的種類等等更新也是非常的快。那么，現(xiàn)在市場上泡菜壇子的種類、材質(zhì)有很多，我們一般選擇哪種會更好一些呢？小編在這里也就不同材質(zhì)的泡菜壇為大家作一些分析。 第一、塑料泡菜壇，價格便宜，重量輕便，但是泡菜的汁液與塑料長期接觸,塑料會把自身帶的毒物釋放到泡菜上,而且避光性不太好,對泡菜的口感有很大影響,所以最好不用塑料容器去泡菜； 第二、玻璃泡菜壇，干凈、衛(wèi)生，不會釋放有害物質(zhì)，但是在重量比塑料泡菜壇要重一些，而且玻璃泡菜壇屬于易碎品，玻璃泡菜壇不避光,而且保溫性差，只適合短期泡制，一般泡菜過度發(fā)酵影響口感甚至壞掉； 第三、陶瓷泡菜壇不透光，腌制出的泡菜口感會更好，而且適合長期儲存，但是陶瓷泡菜壇的價格比較貴，在重量上也相對重一些，不方便搬運。 那么，了解了各種材質(zhì)的泡菜壇的特點之后，我們要怎么才能夠選擇到合適的泡菜壇廠家呢？ 首先，我們在選擇泡菜壇廠家的時候，一定要看廠家生產(chǎn)的泡菜壇的質(zhì)量，做工是否精細(xì)，有沒有破損、裂縫、蓋子和壇子密封不嚴(yán)等問題； 其次，在選擇廠家的時候，要進行廠家之間的產(chǎn)品和價格之間做比較，當(dāng)然是選擇質(zhì)量更好，價格更實惠的泡菜壇廠家去合作。 另外，還要根據(jù)自己的實際用途和預(yù)算去選擇合適的泡菜壇產(chǎn)品去購買。 |
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