說起最喜愛的零食，我們當然就是就會想到我們的零食大戶——膨化食品啦。我們知道膨化食品是指原材料經過一系列程序之后膨化了的食品，它最大的特點就是體積變大了，比如最常見的薯片，還有去電影院必備的爆米花等等。

膨化機還能將大米、高粱米等等作為原料，添加適量的調味料之后，再利用膨化機的加熱裝置將食物的體積膨脹至90倍以上的膨化果，由于里面水分極少，它的口感也變得十分酥脆。成為了大家喜歡的零嘴食品。

我們知道膨化機被廣泛應用于我們的谷物領域，但是它并不僅僅只局限于此，膨化機還可以應用于其他各種各樣的領域。比如飼料和面粉加工領域。在飼料領域，它主要被用于膨化魚、蝦、寵物食品等特種養殖用顆粒飼料的生產。在面粉領域，它主要是用來膨化小麥白面粉。

我們所了解的膨化機太局限了，但是它的原理是不變的，將機器轉動產生的熱量將原料擠壓熟。只是根據原料和加工方法的不同，演變成了各種各樣的膨化機！